Klar for å sanke spiselige ville vekster
Dette nybegynnerkurset er for deg som vil bli trygg på å sanke ville vekster i naturen til bruk i mat. Kurset er laget både for nybegynnere, og for dem som har litt erfaring med sanking i naturen fra før. Hør på videoen under for å få en rask introduksjon til kurset (se at du kan justere lyden nederst til høyre på videoen). Eller gå rett til påmeldingen.
Plantene er filmet i sine naturlige omgivelser
Når du får se hvor plantene vokser og nøyaktig hvordan de ser ut, vil du lett oppdage dem når du er ute i naturen.
Starter med det enkle og bruker tid på hver plante
Du får starte med planter det er lett å kjenne igjen. Det gjør deg trygg på å sanke nye og gode matplanter.
Oppskriftshefte
Du vil finne oppskriftene som hører til den enkelte plante der du lærer om planten. Alle oppskriftene er også samlet i et oppskriftshefte som du kan skrive ut.
Jeg tok kurset om sanking fordi det er alltid spennende å lære mer om viltvoksende urter.
I kurset snakker Kristine om viktige ting å tenke på når du skal sanke i naturen og gir tips om hva som er nyttig å ha med seg på sanketur.
Kurset tar for seg flere gode viltvoksende urter og hvordan de kan brukes i mat/drikke og som medisin.
I tillegg forklarte hun om hvordan disse urtene har blitt brukt gjennom tidene.
Kristine er nyttevekstkyndig og i tillegg veldig flink til å formidle. Dette gir en stor trygghet, og man får skikkelig lyst til å gå ut i skogen å sanke.
Jeg anbefaler dette kurset på det varmeste.
Bente Røysheim
kursdeltaker
Modul 1: Viktig å vite om sanking
Du får kunnskap om det du må ta hensyn til når du skal sanke i naturen. Hvor du kan ferdes og hva du har lov til å sanke. I tillegg får du gode tips til hva som kan være nyttig å ta med seg på sanketur.
Modul 2: Lette planter
Du blir kjent med fem planter som de fleste vet hvordan ser ut. Selv om dette er lette planter å kjenne igjen, er de gode matplanter.
Modul 3: Gode planter
Alle de fem plantene i denne modulen er velkjente for sine gode kvaliteter til bruk i mat.
Modul 4: Ekslusive planter
De fem plantene i denne modulen har noe ved seg som plasserer de helt opp i den øverste divisjonen av ville spiselige planter.
Modul 5: Trygg bruk til urtemedisin
Enkelte blandinger av urter er velkjente for å gi støtte til kroppen. Du vil møte noen ekstra viktige medisinplanter. Du får kunnskap om å konservere og dosere planter til urtemedisin. I tillegg vil du få lære grunnleggende om å lage oljer og salver som er gode for huden med uttrekk av ville planter og bruk av eteriske planteoljer.
Modul 6: Finn ditt sankeliv
Gjennom nybegynnerkurset lærer du mye om sanking og spiselige ville planter. Du får mange tips om bruk og oppskrifter som du kan variere. Nå gjelder det å finne fram til din måte å sanke på utfra dine interesser og livssituasjon. Hvordan ønsker du å ta i bruk det du sanker i mat og drikke, og til urtemedisin? Her får du mye inspirasjon til å finne ditt eget sankeliv.
Modul 7 - Bonus
For å kunne sanke trygt, er det viktig å kjenne til Norges mest giftige planter, slik som for eksempel selsnepe og giftkjeks. Du får tilgang til alle modulene i kurset med en gang. Derfor kan du ta denne modulen helt først, om du ønsker det.
Sanke hele året
Er du klar for å komme i gang med sankingen for alvor? Vi kan sanke spiselige ville vekster hele året, men våren er nok den aller fineste tiden. Det er derfor ekstra fint å ta et digitalt nybegynnerkurs i sanking nå.
Kurset vil du ha i 400 dager fra kjøp, og du kan derfor ta det helt i ditt eget tempo. Du kan velge grunnkurset med oppfølging fra Kristine på e-post (kr. 1290,-) eller med individuell coaching i tillegg (kr. 2290,-).
